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牛顿小说网 > 玄幻小说 > 黑锅 作者:常书欣 | 书号:22514 时间:2017/7/14 字数:9900 |
上一章 浪起欲风无 章83第 下一章 ( → ) | |
灭热的盛夏如期而系了。对千以游击战为主的食尚来说煦绷几天来了 进了七月份,下了两场雨,又暴晒了几 ![]() ![]() 新世界自有的数辆餐车 ![]() ![]() 食尚占据着大营盘街上有得天独厚的优势,即便如此也没有逃脱厄运,原本临时使用新世界轮班的多人封装, ![]() ![]() ![]() 生意时节不好,谁也是捉襟见肘。而且风闻七月六号的那场雨,一下子把食尚大营盘店的一千多份搁置到了店里,当垃圾处理拉都拉了一车。这消息对于巴不得食尚倒霉的新世界一干人来说,无疑是这个盛夏里最让人振奋的消息。 现在呢,倒没人找食尚的茬了。多少有人暗自庆幸亏是把食尚引到新世界里了,别的不说,一楼的快餐稍稍跌了点,可二楼的自助餐还是那么红火,主要针对附近写字楼朝九晚五上班一族在自助餐,并没有受到什么影响。而且许岳山学着简凡的本事,趁着这空子把食尚留在新世界的厨师以 ![]() 简凡到没有什么动静,不管是度量大想愕开还是就想不开也无话可说。反正是没什么动静。 这一 ![]() ![]() ![]() ![]() “呵呵,,许经理说呀,食尚的销量今天已经跌破五千份了,厨师又减了一个人,算不算个好消息。”张芸笑着,有点幸灾乐祸的味道。楚秀女从休息间出来了,边拢着头发边笑着说着:“当然算”哎。对了,简凡这些天 ![]() 此 ![]() ![]() “是吗?那他得先化险为夷才有资格威胁别人呀?”楚秀女乐了,没理简凡这一茬,很椰愉和得意的口气。在生意场上没有朋友只有利益。这一点看来楚总把得很准,说话着又想起简凡手里的杀手铜,好奇地问着:“那卤酱 ![]() “嗯,还好,咱们这儿勉强供应,可能实在产不出来,量一直上不来。” “那建南路那边呢?” “我看过两次小生意 ![]() ![]() “聪明”这个土包子。把个什么劳什子配方捂得紧紧的。” 楚秀女现在虽然有点做壁上观的意思观察着食尚,不过对于简凡这份卤酱方子的兴趣却是渐渐浓了。而且对于简凡这种小富即安、小财即满的小市民作态很不满意,想了想又是征询着张芸道:“张芸,你给我想个办法,咱们的态度是不介意和他们合作,但是”注意,但是得把快餐和卤酱 ![]() 张芸眼前浮现那张带疤着的脸。明显地很难为,估计新世界拖来拖去一直搁着合作就已经把人惹了,现在再回头谈,那话可没地儿说着,想了想这事颇为难办,就即便是不难办遇到简凡这么个难 ![]() “哎”楚秀女不以为然道着:“脸皮不厚你生意就做不到家,再撑一撑,没准他就主动找上咱们了,不管找上你还是找上我,咱们统一口径,可以把这个。意向先告诉仙,,七八月份要多下几场雨,别说赚钱,我怕他赔都没得赔了,对了。你和许经理接触一下食尚留在咱们这儿的厨师,私下里问问愿不愿意,愿意的话聘到咱们这儿来,他要是真翻不过身来,这帮厨师咱们倒是能接收了。” 楚秀女看样一副志在必得的神情,看样并不介意从竞争或者合作方汪利,张芸没敢泼凉话,轻轻地应了一声,出去了 建南路、税苑小区南三百米;黄昏的时分这里陆续上着客,倒比炎热的中午还要热闹。 大饭店卖得是品牌和广告,而小饭店呢,卖得就是口味和口碑了,开业了十几天偶而有进店尝尝鲜或者买份卤 ![]() 这不,沿着店门排了一溜各 ![]() ![]() 什么名呢?好吃!什么家呢?美食家。 这十几年又是外调、又是串联、又是寻亲、又是招商,陪酒陪吃陪游玩,这美食家的功力也愈见其深了,单看人家这低头不见脚尖、抬看不见脖子的架势,那功力就不是一般人练得出来的。 蒋九鼎这一行怕是冲着卤煮 ![]() ![]() 这蒋总呵呵一笑,不介意带着众人坐下等着了,反正就冲着卤煮 ![]() ![]() ![]() 这不,九鼎酒店来的仁坐着等的时候呢,陈主席拖着有点雍肿的身子来回在店里巡视一番,对于这栖乞中大师来说,并不忌讳是酒店的还是小摊的吃食,往往是先观其 ![]() ![]() ![]() ![]() “陈主席。”何芳孵更正着:“店里四川人多,不过做工在分水岭食尚加工场,地地道道大原做的。应该是有所改良了吧?” “嗯,有可能,现在”味太流行了。”陈主席说着。 二楼大厅的四五张桌子都坐 ![]() ![]() 这是品美食的必要步聚,或用清水、或用黄瓜之类的清嘴,以防自己尝到的几样味道混淆,闲聊的功夫很快菜便上就了,深 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 深绿的香菜叶子、切花的蒜苗片子、漂着红油花的汤 ![]() ![]() ![]() 陈主席呢可不忌口,先观后嗅,品了品汤味,脸色挂喜,直接一大块囫囵 ![]() ![]() …很不错,很像老坊那股味。” “嗯,,嗯张凯吃着。也是一大块嚼地嘴里,只点头没有说出话来,一嚼二脸 ![]() ![]() ![]() 反观蒋九鼎的吃法就文雅多了,先品了几口汤,挑着块 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 这就是差异,蒋九鼎尝得心里的黯然又重了几分。 “凉卤不少,可热卤以这家为首。”陈主席风卷残云的吃完这一小碗份量并不多的卤煮 ![]() ![]() “热卤?有差别吗?”何助理问着。 “当然有,凉卤讲究味道在料上,必须重料才能透过 ![]() ![]() ![]() 陈主席边吃边说着,看样评价不低。蒋九鼎侧视了张凯一眼,张凯频频点头称是,何芳维看着众人都品尝,也尝了尝汤轻咬了块瘦 ![]() “嗯,,差不多。”陈主席边吃边说着,就这吃相恐怕也假不了。等闲的东西还入不了这大家的口,想了想解释:“当年罗家老坊我尝过,卤、酱、熏、糟、煮、掉”传说是六味冠绝,卤酱味常见,熏味少见、糟味难见、煮味很难见,而悼味呢,几乎是见不了。煮里很出名的一种就是卤煮 ![]() ![]() “糟?掉?这有什么说道?”张凯问着。 “呵呵,年轻人,这你就见稀罕了,听说过糟鹅么?糟鸭脖么?是用纱布裹着食材,酒拌着料水和香 ![]() “什么是悼?”何助理问着。 “就是开水烫的意思,这个主耍指花馔。其他东西好做,可花馔更难。不但手法奇巧,而且食材难觅,即便是有食材这花时也短这个现在好像以咱们桂园的为首,上次陪华侨到桂园碰着口福了,一桌花馔花了一万多,呵…物有所值啊,那个有位花大师,豆腐雕花一盘子里雕了一百零八朵,更奇的是,一百零八朵分七种不同的味道,这一道绝,就叫百花争 ![]() 这么说,倒是愈发地认可了,何芳维、张凯互视着,都看着蒋总,饮食里可做的东西很多,俩人也有点不理解,不知道这位蒋总是对那人怨 小删冻呢。怀是对在白切 ![]() “不可能,绝对不可能,除非是罗家的嫡传。”陈主席斩钉截铁地判断道,筷子指指点点,颇有大家之风地说着缘由:“厨师、厨师,为厨易,成师难呀三分勤快带四分名师指点再加上三分过人悟性。才有可能自成一家,这里你没有一二十年的功力,那锅老卤老汤怎么可能熬得出来?特别像罗家老坊这种独门之秘,就即便你有那功力,不知道人家真正的配方也是白搭,中餐和西餐可不一样啊,配料上差一份、火候上差一点、手法上差一点,出来可就迥然不同的两种味道。” 蒋九鼎一听反问着:“陈主席。那以您说来,这东西,还有您尝过的什么百花争 ![]() “哟”是啊,这东西”对呀?从哪里来?”陈主席突然发现无法自圆其说了,既是罗家口味,既然又有几味同时出现,而自己又信誓旦旦不可能有罗家亲传,那么这东西就无从解释了。想了想又给了个其他可能的解释:“要不就是有其他高手,把川味的卤味改良过来的”不能可能呀,虽然这味道进了辣味,可是地地道道的大原吃法,应该是把大原味改良成了川味”不对不对,看这卤猪手,绝对不是川味川味的切开后卤 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 把个吃家陈主席难住了,卤煮 ![]() ![]() 陈主席尝了一遍,脸色见喜。网放平筷子,又觉得意犹未竟,不过想起来意来了。问着同行的仁人:“哎,你们在这儿发什么呆?问问老板不就知道了,是不是姓罗?” 三个人,都笑着摇摇头,在这个难题中,恐怕没有人比蒋九鼎更知道答案了,看着陈主席笑了笑说着:“呵呵”陈主席您可走眼了啊,绝对不姓罗也不是罗家的嫡传更不是川味,传说还是有误的啊。据我所知,罗大御厨不是卤、酱、熏、糟、煮、悼六味冠绝,而是十六味,具体是我搞不清楚,不过呢。这位传人要出山了,说不定这位大家在大原要独树一帜了。” “是么?小蒋你认识呀,什么时候给我引见引见这位大家!”陈主席乐了。 “不是大家,是冤家!” 蒋九鼎摇摇头,带着几分无奈的口吻,还有几分金石美玉置于眼前而不可得的遗憾。 , “老板,再来煮 ![]() “老板,两杯杂啤,” “切俩猪手, “嗨,怎么还不给我们上菜 中西广场的西北角,沿着街上人行道规划的消夏啤酒摊,连占了三个摊位的食尚格外引人注目,清一 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 夏天的广场之夜是最热闹的,场中央的 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 这里,也是一个天然的市场。来来往往的消夏人群就是巨大的消费群体,嘈杂的人群总不缺被路边小摊的便宜货、被兜售光盘小饰物的商小贩和被卤酱 ![]() ![]() ![]() ![]() “这边”把这个热闹场面照上,,那儿”嗨,黄老三,把帽子戴正,别跟着耍猴的样!?。”灯光,把灯光往上扯扯” 某人在大喊着指挥着,黄天野收钱的间隙忙着支应几下,是薛老大。带了三四个,持相机、摄像机的大小伙忙着在拍摄卤酱摊点的红火的场面。 其实不用拍,这儿那个摊点都红火,即便你不坐在这个摊上想吃卤酱 ![]() “哎哟…这个不行啊,还得有个什备名头薛翰勇看着红篷摊点,有点犯难。 “没事,薛哥,回头旺一个”有个挂机的说着。 “成,整像点啊,要不我没法给老板 ![]() “哎呀,你给薛哥当推当托,什么时候少过你的报酬了,等一会儿。一会儿咱们边吃边商议,” 薛翰勇说着。电话扣到了耳朵上。喂喂喂了半天朝着指示的方向奔着,直奔到广场边上才看到黄老三那辆吉利里,简凡从车窗里伸着脑袋招手,一奔上前来,看着车里还有一妞,笑着损上了:“老二,你丫泡妞还开个。好车,开上黄老三这破吉利,多掉价,哟,这,认识帆, 坐到车里的薛翰勇一看许驾上那位,隐隐地面 ![]() 正是杨红杏,笑着大大方方介绍了一番,这一寝室四个 ![]() ![]() “那怎么行?白使唤你大哥呀?”薛翰勇一听,暂时放下那妞了,注意力被吸引过来了,介绍着:“今儿先来了五六个,网上推的、报上推的、传单推的,基本给你推全乎了。” “人行不行呀,刚泛我钱几有点警个、叉弟话都忒大。有朴一懈“不清真假。 “切,”薛老大不屑地说着:“我们手下都是专业的托,敬业的推手,芙蓉姐怎么出名了,那是推出来的;售房市场怎么这么火,那一半都是我们自己雇的托。不管你什么生意,你得炒作,是不是?你得相信哥,哥手下的都专业炒作团队,没人要的破房能给你炒成抢手货。炒作这么个。什么卤什么 ![]() “卤煮 ![]() 啊对,卤煮 ![]() ![]() ![]() ![]() “那我要求是得扯上点有板有眼的典故,你得说出来人信啊。”简凡指摘着。薛翰勇早有准备,凑上了解释着:“没问题,只要你拿钱”慈禧太后西逃路过大原,对吧?谁敢保证她没有尝过卤煮 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 杨红杏扑哧下笑了,简凡也听得这丫离谱得很,不过丝毫不怀疑搞房产的薛老大有这本事,现在这年头就数房地产里的人最能瞎吹瞎折腾了。摸着手里的手包拿手里又问着:“老大,报纸上没问题吧?” “没问题,有悄新闻,只要你给钱,我们都 ![]() “哥哎,别一口一个钱,多俗呀,咱们兄弟们感情还要不要。”简凡道。 “谁说不要了,可没钱办不了事呀?你让哥拿嘴给你吹呀!?”薛翰勇苦着脸。 “得得,先给你三万,就按你的预算来,这第一阶段的钱啊,你先吹着,看情况我再给你指导方针“省着点花啊,花 ![]() “放心吧,我赖谁的账也不敢赖你的账,哎等等,还有一件事,最好别告诉你女朋友啊。”简凡拉着要下车的薛老大,薛翰勇一听不解了:“什么个意思?” “哥哎,你别犯糊涂啊,你女朋友何助理对咱卤酱制品兴趣很浓嗫。万一她因为这个纠 ![]() “对,提醒的对,我得防着点,不能让她知道,免得遭你毒手…删” 薛翰勇“啪”声关上门,接受了这最后一个,建议。 摁上的车窗,简凡回头看着杨红杏,不料此时杨红杏也正看着他,俩个人都是忍俊不 ![]() “管得着么?那你笑什么?”杨红杏回敬着,也不带客气。 “我在笑我熬了这么年,快修成正果了呗。”简凡发动着车,鸣着笛,驶上了街道。 “美得你!?”杨红杏知道简凡所指,笑啐了句,不过对于俩人刚刚的密谋还是有所不解,有点疑惑地问着:“哎简凡,就个卤煮 ![]() “当然值得,别小看这卤煮 ![]() ![]() 简凡嘿嘿哈哈没正形的笑着。杨红杏拳头上来了,擂了两下,笑骂着简凡没个正形,想得美之类的话,说这些详话怪话杨红杏本来就说不过简凡,这些天俩人在一起免不能满耳都是这些暗示之类的话杨红杏当然明白这货的心思,而自己老说这想得美之类的话,莫非这其中也有某种暗示? 不过呢,杨红杏可不像其他妞那么容易感动,简凡侧眼瞥过几次正坐着的杨红杏,忍不住舌头 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 出了中西广场,一直向北行驶。闲聊了几句杨红杏猛然发现不对:“简几,,这去哪儿?” “住的地方呗。”简凡神神秘秘地一笑。 “胡说,分水岭在南边,我家在西边。你这是往北。”杨红杏很清醒。分得清方向。 “嘿嘿,我在丹凤白鸯酒店包了一房间,五星级的哦。”简凡 ![]() “哎呀”不要,妈还在等我,” 听到此处,杨红杏的声音微如蚊钠,简凡侧头一瞧,羞云飞布的杏儿。脸上难 ![]() “啊?你,,坏死,了” 杨红杏又羞又气小拳头擂着简凡,简凡嘿嘿哈哈笑着,一会儿又紧张地把着方向喊着危险,车行大街上打个踉跄,杨红杏也惊了下,不敢再打简凡了。 从喧嚣的闹市进了 ![]() ![]() ![]() |
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