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牛顿小说网 > 历史小说 > 大唐营养师 作者:高楼望月 | 书号:22728 时间:2017/9/11 字数:3529 |
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听了罗莎丽亚的问话,大力娘颇为费解地看了她一眼“罗姑娘,陈少爷可是订了亲的,而且象他们这种富贵人家,讲究的可是门当户对。”如果罗姑娘想飞上枝头,还是趁早打消这念头为好。 陈惜光订了亲?罗莎丽亚还是一次听说,但这与她无关,她只是 ![]() ![]() “大力娘,”罗莎丽亚这回直接把锦盒 ![]() 大力娘收回锦盒,对罗莎丽亚说的一长串名字她是记不住,但意思还是听明白了。有了这话,她也就好答复陈惜光了。 事虽没办成,但大力娘也不生气,之前她看罗莎丽亚和杜诚有说有笑时,就感觉自己这次任务会失败,不过凭心而论,陈家少爷只是雇主,杜诚对她家却有救子之恩,这心偏向哪边不言而喻。 “罗姑娘,”大力娘走时特别提醒罗莎丽亚“你告诉杜郎中,让他千万别再行医了。你知道这次来的那个唐医监是谁吗?他就是这里最大的医馆兼药铺的主人,唐郎中的亲哥哥。杜郎中治好的几个病人,都是唐郎中治不了的,你说他能高兴吗?”常去大户人家梳头,大力娘的消息可不是一般灵通。 “难道官府不管?”罗莎丽亚皱起眉头,唐朝京城的衙门官员是雍州牧,现在的雍州牧正是秦王李世民,未来的贞观天子就这样治理长安城? “没用的。”大力娘显然对官府不抱什么信心“唐医监就是官府中人,他可是从八品的官啊,我们怎么和他争?”杜郎中那么好的医术,可惜了啊。 … 现在是唐武德七年十月,秦王李世民和太子李建成的储君之战如火如荼,当罗莎丽亚进一步得知唐医监是*时,她就放弃了帮杜诚申诉的打算。 一来现在李建成正站上风,李世民的手下不会为了个小郎中得罪太子。二来,要是李世民借这件事打击太子,那事情闹大,受害者还得是杜诚。 反正离贞观还有一年多,只要杜诚忍耐一年就可以了,罗莎丽亚认为等待比强出头要好。 *** 杜诚可以等到贞观元年再申诉,太白居的生意还要继续做下去。 之前在卖咸鸭蛋时,罗莎丽亚就发现这生意不是太好,现在换了五香鸡蛋,也是一样,原因也简单,正如她对杜诚说的,这里来喝粥的多是干体力活的,也就是说多半是穷人,一文钱一枚的咸蛋他们无法经常消费。 但干力气活的不吃盐可不行,所以这些人不是自己买了咸菜带来,就是到别家去吃饭,太白居的生意自然受影响。 考虑到咸菜的成本并不高,罗莎丽亚自己也腌制了一坛酱萝卜条,决定做为配菜免费供应给客人。 “首先准备配料,新鲜白萝卜5斤,豉油(酱油)2斤,盐半斤,甜面酱1斤。接着分四步进行。1。把白萝卜洗干净,切成条。2。用半斤盐化成3斤盐水,把切好的萝卜条收入,腌一个月,捞出来晒大半干。3。把豉油煮沸,加入甜面酱,搅拌均匀,然后把萝卜条放入,拌匀入缸酱制。4。每5天翻一次,酱20天即成。”罗莎丽亚告诉大丫,二丫酱萝卜条的做法,并提醒她们多腌制一些日子。 因为据现代科学说,咸菜中含有不利人体的亚硝酸盐。但根据测定,咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高,只是在3—8天时,亚硝酸盐的含量达到最高峰,9天以后开始下降,20天后基本消失。所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内,长的应在腌制一个月以后才可以食用。 “记住,客人吃咸菜前,你们把咸菜用热水清洗一下,再给客人。”罗莎丽亚最后提醒她们这一点,用这种方法处理,可以在一定程度上去除咸菜中残存的亚硝酸盐。 其实,罗莎丽亚起初想腌制的是辣萝卜条,但辣椒是明代才传入中国的,唐朝还没有,只好算了。 不过因为辣椒,罗莎丽亚又想到另一种红果子…山楂该上市了。 “我知道哪有卖便宜的山楂。”二丫自告奋勇带罗莎丽亚去买便宜货。 … 二丫说的地方在长安城外,为了便宜些钱,罗莎丽亚决定跑一趟。 二天一大早,准备好要卖的粥,吃过早饭,罗莎丽亚就和二丫启程了,而做为搬运工的不二人选,杜诚也跟着去了。 粥铺和点心店就交给了大丫暂时管理,她指挥着两个妹妹三丫和四丫,虽忙得不亦乐乎,倒也有模有样。 吃早饭的高峰时刻总算过去了,大丫擦擦额上的汗,开始收拾碗筷。 “这位姑娘…我…可不可以赊碗粥?”一个怯怯的声音问大丫道。 “赊粥?”大丫还是头回听到这样的说法,她抬头看向问话的人,那是一个十七、八岁的年轻人,面貌憨厚,身板非常结实,一身 ![]() “你连一文钱都没有吗?”大丫皱眉,这人看来应该有力气的,怎么不干活反而想白吃饭? “我刚来京城,钱都给了牙侩(注1)…”那个年轻人也知道赊粥是件没面子的事,红着脸想解释一下,可一、两句话又哪说得清楚。 “这粥铺可没有赊粥的规矩。”大丫犹豫,此例不能开,不然人人都来赊粥,生意还怎么做? 不能赊,年轻人虽然失望,但也在意料之中,毕竟之前他已经去过三家粥铺,得到的都是同样的答复。 “这样吧,”年轻人没想到大丫还有下文“我借你一文钱,你就可以买两碗粥了,怎么样?” “姑娘…肯借钱给我?”年轻人怔住了。 “我不能坏了做生意的规矩,但我个人借钱给你就没关系了。”大丫想到这个办法“可以吗?” … 二丫带罗莎丽亚去的地方是长安城外一座小山上,那里有一座果园。 “金 ![]() ![]() ![]() “爹进城送货去了,你随便挑,保证算你便宜就是了。”其中一个男孩答道。 “那好。”二丫点头,又帮双方介绍“这是罗莎姐姐,这是杜大哥,这是金 ![]() ![]() “你们是孪生子?”罗莎丽亚好奇地打量这对年纪,相貌都非常近似的兄弟。 “不是的,金 ![]() ![]() 金 ![]() ![]() 银 ![]() “你这的桔子怎么会不甜。”二丫笑嘻嘻地接过桔子,分给罗莎丽亚和杜诚。 桔子的确很甜,罗莎丽亚边吃边打量这果园,这么多不同的果树,照顾起来一定不容易吧。 “那边还有桃树,杏树,李树,罗莎姐姐,你别看这果园小,可皇家的御果园有的果子,这儿都有。”二丫自豪的如同介绍自家的果园“金 ![]() ![]() ![]() 大业年间的皇帝,就是前朝的隋炀帝,罗莎丽亚不确定这时代有没有果树嫁接法,也不知道御果园的水果是什么味道,但这水果只要好吃就可以了,所谓的“皇家血统”倒并不重要。不过这倒说明了,这家人怎么有经验同时照顾这么多种果树。 “山楂,梨,桔子,还有大枣,我每样都要。”罗莎丽亚说道“山楂三十斤,桔子、梨和大枣各十斤吧,你这有十斤大枣吗?”看树上好像不多了。 “有,有。”金 ![]() “姐姐…”向罗莎丽亚热情推荐的是二丫,现在拦着她的还是二丫“你先少买点,这么多我们怎么拿回去啊?”大家可都是步行过来的。 注1:牙侩,旧时居于买卖人双方之间,从中撮合,以获取佣金的人。 Www.NiUdUNxS.COm |
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