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牛顿小说网 > 历史小说 > 1895 作者:香港大亨 | 书号:24019 时间:2018/10/28 字数:2601 |
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年前,王云东的精力还是放到了云东阁之上。 管父母电话催促王云东回家过年,不过,王云东还是准备打响云东阁这场饮食战役才回家。 由于,云东阁开业之时,上千名 ![]() 许多人附庸风雅之士,为了炫耀或者其他的目的,往往邀请朋友光临云东阁。 在丝竹妙舞中,来过几回的“ ![]() 而来过的客人,在外又吹嘘。用去过云东阁一掷千金的消费标榜自己。 一时间,旧金山以吃中国菜,喝中国白酒为荣。牛排、面包之类,被旧金山自诩准上 ![]() ![]() 当然,这只是一时的热门,保持这股 ![]() ![]() 为了实现这一目标,王云东可谓是煞费苦心。派遣人员回中国请真正大师级厨师、聘请歌舞名伶,提高底蕴和实力。不过这需要时间,要到下半年才能完成。这段时间,只能利用手中资源,还要不断调动客户消费心理。 面对不同的消费群体就要用不同的营销方式和不同的定价思路。同样一件物品卖给崇尚节俭风格的市民,定价会是99美元。如果意图把它卖给高档客户,那么它的定价会是101美元、201美元有必要时候甚至定价更高这才是适合的。 王云东要更多示范,如何进行商业炒作,提高小琴的商业阅历。这些先进的商业手段,可不是现在的美国商人懂得的。至少领先目前的商业手法一个世纪! 王云东要通过例子还要说明一个问题,顾客就是上帝这句话也有局限 ![]() 王云东把云东阁精心烹饪的中国饮食定位为奢侈品,它最大的用途,是让享受它的客人能够在心理上得到很大的 ![]() 各种点菜率高的菜肴提价速度迅速,点菜率低的,也开始缓慢的提价。价格是不能原地踏步踏的,只能涨价,不断的涨价! 为了让人知道云东阁消费价格将不断上涨,王云东派出的那些机灵点、能说会道,并且精通英语、西班牙语的谣言大军到外煽风点火。 “不断的涨价!各种典型的中国菜肴价格要一路提高!这是你们要不着痕迹 ![]() ![]() “全背的滚瓜烂 ![]() 许多时候一群妇女在一起聊天,恨容易产生各种各样的谣言! “那好!出发!消息顺利传播出去,会有奖赏!” 这些长舌妇们一个个极其振奋得出发了! 十多名能言会道的中年仆妇,有多大能量?很快就能体现出来了! 喜爱煽风点火话八卦的妇人的朋友,通常也是和她们有共同嗜好者!这些长舌妇按照计划找一些旧金山普通毫宅当仆人的朋友,约她们出来,名是要联络感情,聊聊家常!实际上是要不着痕迹的向她们“ ![]() ![]() 一批好友约出来后,她们又将约另外一批好友。总之,要把她们认识的长舌妇们全部约出来交流!接下来的消息传播,将是谁也控制不住的了! 几天之后,一名商行老板家中厨娘和另一家庭的佣人谈话说道:“哎,你不知道吧!唐人街那家叫什么云东阁的酒楼,一盘中国豆芽菜价格都抵得上我一个月的工资了。据说,供不应求,这道中国特色菜已经涨价到30美圆了。一 ![]() 另一豪门家庭的佣人说:“别说豆芽菜了!说那个秘制的云包子吧,神秘配方、帝王享受。开始时候是十几二十美圆一笼,现在每笼价格都提价到了88美圆了。我们烧法国菜的也只有当仆人的命咯!” 两人交流一番,觉得有说不完的话。满头脑都在想那个云东阁天价菜的消息。她们交流之后,很快就找旁人宣传新闻。不久之后,随着越来越多女仆人把云东阁菜不断涨价当成了热门八卦的消息。 同类消息的传播在仆佣群体火热的传播! “云东阁饮食价格行情看涨”这一消息逐渐在许多旧金山地方小豪门家庭女仆人之间传开了,并且如洪水泛滥一般出现在无数个家庭中。 听到仆人用羡慕到仰视的程度谈论云东阁,消费过的人,自然觉得飘飘然有面子。 很多人久闻云东阁奢侈高档名气,再经常听到仆人谈论话题,心想:“没去过云东阁,会被朋友,甚至是仆人看不起!” 等这些人逐渐听到云东阁消费价格一 ![]() 花了冤枉钱的顾客们消费之后可不会承认自己是冤大头,相反,大多数顾客平 ![]() 随着客 ![]() ![]() 所有店员吃惊的发现,越是涨价,顾客们越是发疯的涌入店来。每一次提价的后果是生意更加火爆! 这种不能以常理看待的现象,更是让旁观者佩服王云东这一涨价促销的手段! 现在,餐饮服务的成本基本上是可以忽略不计了。平均一 ![]() 连王云东也没有料想到生意火暴到失去控制了!连续多 ![]() 这简直把抢银行效率都要高! Www.NiUdUN xS.CoM |
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