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牛顿小说网 > 诗歌散文 > bee文集 作者:bee | 书号:24323 时间:2018/12/27 字数:1457 |
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从小到大,我一直把“食![]() ![]() ![]() ![]() 由于有一个好老妈,又由于老妈有一手好厨艺,所以在我人生的前二十年里我幸福地在美食中徜徉,一点力气也不用多花。可惜好日子总有到头的时候,在大学被食堂活活糟蹋了几年,终于让我捱到毕业。 毕业以后还是吃了很长时间的方便食品和快餐,真正开始“洗手做羹汤”还真是拜SARS所赐。为了健康,于是痛下决心,开始折磨自己和别人的胃。 ![]() ![]() 我梦想的厨房,首先一定要大,其次是设备一定要齐全,大到烤箱微波炉小到碎 ![]() 自从上灶以后,开始看菜谱,电视也跟着刘仪伟,学习了大量纸上谈兵的理论基础, ![]() 点心没有地方烘焙,布丁没有模子来倒,煎炖煮炸也并没有各自适合的锅,实在十分浪费我的雄才大略。而我又没有勇气和《挪威的森林》中的绿子媲美,虽然希望有完备的厨房,但又不肯牺牲其他的需求。于是连厨房,也只能在头脑里去一件件备齐了。 我是十分喜爱吃甜食点心的人,所以炖甜品用的盅和一个烤箱实在是不能或缺。虽然我并不清楚如何操作,但我相信“实践出真知”多 ![]() 我要我的厨房不时传出甜香的味道,蛋糕饼干双皮 ![]() ![]() 当然,所谓滋润滋润,还得有靓汤来助我。煲汤也是大有学问的,什么样的材料要用什么样的火候,电饭煲太快,味道还没出来就干了;高 ![]() 甜品点心和汤,充其量也就是配角,主食还没有工具做呢。相比电饭煲来说,高 ![]() ![]() 作为厨房来讲,水和火是重要的基本元素。所以我的厨房一定要有两个以上的水龙头,水源也要充足顺畅,不要烧饭到一半发现遇上高峰,之剩下“涓涓细 ![]() ![]() 有了这些,厨房大致也就差不多啦。但整体效果还没出来呀。前面已经说过了,我的厨房一定要宽敞,中间放一张大木桌,这样做起饭来才有广阔的战场,平时吃饭也可以直接在厨房里吃,又温馨又有生气。既然是高要求的厨房,自然是要安装整体厨房,全部采用淡灰蓝色的 ![]() 哈哈,要是有了这个厨房,我就不是纸上谈兵的秀才将军啦,完全可以把锅碗瓢盆 ![]() |
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