白杨桥文集(白杨桥)最新章节周村的味道

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书号:24528 时间:2018/12/31 字数:1790

上一章　　　‮道味的村周‬　　　下一章　( → )

　　　淄博，周村，早在十八世纪就被乾隆御赐为“天下第一村”自然，皇帝看得起是皇帝的事，周村自有自己的魅力。

　　史载：周村在经济、社会、人文形态上与一般意义上的村落有天壤之别，是一个工商业发达，经济辐

周边千里的市镇。特别是明末清初，成了辐

鲁中，跨江越河的著名商品集散地，商号，作坊达到5000余家，被誉为“金周村”并且因为“不通水路而天下之货聚焉”的景象被称之为“旱码头”

　　初见“旱码头”一眼千百年。大街的门高大，威严，端庄。街道两边的古代或者仿古建筑，商铺林立，古

古香。人在街上走，恍然间是再追寻前世的梦。

　　

面是老高家烧饼坊，旗子招牌随风飘动。走进去，烧饼正在制作中：作饼的师傅手法

捻，动作协调优美。蛋黄大小的面团，用手心碾成饼的雏形，薄得透亮。拎起，置案前一洒满黑白芝麻粒儿的长方形铁盘里，再拎起，用手心托着，粘到烤炉上。不过一秒，烤炉的另一头一个烤好的烧饼就

颖而出了。烧饼一个个贴上去，一个个落下来。眨眼再眨眼，做好的烧饼就一小堆儿了。不说烧饼的香酥薄脆，单看作饼的过程，都是一种享受了。勤劳美丽的淄博作饼的女子，劳动的是时候面带微笑，做饼的同时也是手指的舞蹈。而那饼，是有香味的诗，是能吃的音乐，是留人的热情和脚步。还没有吃呢，早已经齿颊

香。

　　三溢堂紧邻着烧饼坊。一楼做买卖，卖些旅游纪念品和淄博特产类，其中有一面墙的方圆是书。对，是书。信手翻翻，有介绍淄博民俗的，有成语故事，有特产介绍，还有就是淄博籍作者的作品了。二楼则是早期印刷的展馆。据说蒲松龄的书，最早就是三益堂刊印的。我们从木活字看起，一路的泥活字，铜活字，铅活字，不过是几分钟，心里却早就是百年千载，世纪更迭。历史的沧海桑田里，只有这些，是不会沉没的，因为，它们记载历史的同时，也记载了自己。

　　再向里走，是民俗纪念馆。

面是一顶花轿，作工

牢，装饰已有风蚀雨淋的痕迹。院内凉棚下一字排开的是过去做饭用的风箱，十二印的大铁锅，独轮车等家活什儿。独轮车的轮子是木头做的，论上的铁钉铁锚虽锈迹斑斑却依然牢固，它们静静地看着世事沧桑，不发一言。

　　独轮车的旁边竟然是战车！真的出乎意料。四轮，木制，上围四五十厘米的木栅，可作可站可守可攻，兼有防御功能。如果加上发动机，该是时髦的敞车了。环顾车间，能容六七人。忽然觉得自己就是振臂一呼，响者云集的将军，一手执剑一手举盾，指挥三军保家护国，一鼓作气直捣黄龙。

　　甬道的尽头是正堂。进去看，塑像栩栩如生。塑的是旧时结婚的场面：高堂上座，新人双双行礼，喜气盈门，宾客众星捧月。与平时所看的影视作品里的一样。是了，生活是一切创作的源头，文学的

也再现实中呢。拐个弯，新妇已做了妈妈。三两老妪，提篮携物在

前探视，新妇怀抱婴儿端坐

上，旁边篮子里是吃过的空了的鸡蛋壳。再走，依次是做官和拜寿的景象。古人是先成家再立业，和现在有点不同。刚才结婚的新人已经是耄耋老人了，端坐高堂接受子孙们的叩拜。不

唏嘘：人生百年，何其苦短？！许多的关于人生苦短的诗词接踵而来，摇摇头，不想也罢！

　　一路走一路观，拜访了陈六子的大染坊，参观了乔致庸的乔家钱庄，作别了杨瑞清的杨家大院…走在这条万万千千古人今人走过的土地上，我知道我的脚印一定和他们的脚印叠印在了一起。低头看，却找不到任何的痕迹。可是我知道，他们来过。那些鳞次栉比的商铺，那些耳

能详的名字，那些

风招展的商幡，甚至“今

无税”的招牌，都是语言，都是印记。闻名全国的八大祥字号，听说有七个是在周村完成原始积累，而后走向全国的。“济南

进斗金，不如周村一个时辰”“金周村”名不虚传！而有名无名的生意人，使周村繁华昌盛的买卖人，却有一个共同的名字周村人。

　　百年商埠的周村，我该用怎么样的文字来描述？描述你的历史遗迹，文明碎片；你的金戈铁马，齐风

韵；你的车马穿梭，人声鼎沸。掀起时间的一角，那些渐行渐远的往事，又该以怎样的姿势和味道出现在今天？

　　周村，活着的古老商街，就让我用仰望的姿势，倾听你的历史，感受你的现在，畅想你的明天。用一堆汉字码出你的伟岸，码出你的温情，码出你的味道，以及我的依恋和向往。

　　闭上眼睛，再深

一次，周村的空气！　wWＷ.niＵＤunXｓ.cｏM　