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牛顿小说网 > 综合其它 > 李碧华散文精选 作者:李碧华 | 书号:26253 时间:2020/4/14 字数:1925 |
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虽说“背脊向天人所食”中国什么也可以入馔。但有时奇奇怪怪的菜式,不知道材料还好,知道了,甚困惑,吃不吃? 一回朋友请喝一锅羹汤,鱼云、虾仁、瘦 ![]() ![]() ![]() ![]() 猪浑身上下都是宝,无一处不能吃。身体各部位不说了,单是那个头,上海的南货店把猪头摊成扁平蝶状,造成“腊笑脸”贺岁。猪的耳朵、眼睛、舌头,还有喉咙曰“管廷”上颚曰“天梯”喉管旁边一 ![]() ![]() “哗,这两个 ![]() ![]() “是鼻拱。” 猪习惯用鼻子到处拱。懒,代替了手足活动,拱泥、粪、馊水、杂菜、垃圾…(当然也包括森林中散发异香的菌中钻石黑松 ![]() ![]() 算了,大肠小肠膀胱,都有人爱吃。 比起来,食物进口第一关的胃,还是未太受污染吧?胃,很有趣,唤“扣”鱼扣、田 ![]() ![]() ![]() 鱼除了肠胃 ![]() ![]() 说到油炸,在北京的小吃摊,常见炸羊 ![]() ![]() 后来还有炸乌鸦,是楚宫名菜, ![]() ![]() ![]() ![]() 癞虾蟆想吃天鹅 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 蛇鼠虫蚁怪兽,基于好奇,会尝尝,中华鲟、娃娃鱼、鳄鱼扒…我不肯吃鹿胎、羊胎、豹胎,但神推鬼拥不小心,在不知情底下,竟吃过人的婴胎。回想也有一种说不出的感觉。 也有一些怪菜,字面看不出原委。 慈禧太后最爱吃的“驴钱”她特地用来招待外国贵宾。一只精致小碟,上面摆着十几片形状圆圆颜色红红的“ ![]() ![]() 街头小吃“煎焖子”听来很“闷”那是绿豆粉制成的凉糕,切成小方块或小菱形块,再以大蒜煎香,吃时浇上麻酱蒜泥调料香菜。外皮微焦,里 ![]() ![]() “羊蝎子”是羊的脊柱骨,煮汤后鲜美得叫人感动,那一大坨的骨头,可蘸大酱,或用 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 剥皮后的狐狸身价大跌,下场卑 ![]() 那么一吃一抹,岂非变成“狐狸。 wWW.nIuDunXs.cOm |
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