重生之民以食为天最新清爽干净的文字章节在线阅读 |
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牛顿小说网 > 重生小说 > 重生之民以食为天 作者:惜花怜月 | 书号:2904 时间:2014/2/20 字数:5457 |
上一章 艺传寺若兰 章四十第 下一章 ( → ) | |
中李泰话音刚落,就听外面说道:“呵呵,师弟当真啊!”凝儿与燕儿连忙施礼,李泰用手背擦了一下脸笑道:“师兄等等吧,这面筋才是功夫呢,好洗得好才行。” 凝儿与燕儿直直的看着李泰,良久才言道:“师兄?” 李泰笑着点了点头:“是啊,我现在是兰若寺的二当家了。哈哈,不错吧!” 谁知凝儿听完,双眼含泪:“泰哥儿怎么了,有什么想不开的要出家?凝儿做的不好吗?河州百姓还等着你呢,你却”说着说着,不觉蹲下哭了。 李泰连忙扶起:“别哭啊,泰哥儿我是俗家弟子,你看,这头发还留着呢!” 凝儿甩开李泰的手哭道:“方丈都能认你当师弟,你可知道这是什么辈分?哪有高僧是俗家的。” “唉,我骗过你吗?师兄,您别笑啊,您给说说!” 方丈呵呵一笑:“女施主,莫要苦恼,师弟他是” 听完了缘由,凝儿破涕为笑,擦着眼泪言道:“可吓死人了。难怪你要做斋饭!快些做吧。” 李泰安慰完凝儿,又看了看燕儿,只见燕儿嬉笑看着自己,不像凝儿一般哭闹,不觉一丝温暖,上前弹了她脑门一下:“看什么看,赶快记录,对了,我给你画个洗衣板,着东西好,洗衣服也成,做面筋也成。嘿嘿,好用着呢。师兄。您先忙去吧。便可!” 看着方丈离去,李泰看了看手上的面言道:“看见没?我手上拿得像破衣裳地东西就叫面筋了!” 找来一个盆,用清水再洗了一下,拿出一部分上蒸笼。待面筋 ![]() ![]() 凝儿问道:“这面筋能做什么菜式!” “什么都行,只要用 ![]() ![]() “这、这面可以代替 ![]() 看出她们不信。李泰笑道:“来。先炒出一盘试试。凝儿喜爱吃什么 ![]() ![]() ![]() 凝儿点了点头:“那我便试试!” 李泰看着凝儿动手 ![]() 凝儿笑了笑言道:“闻起来甚香。唉,这 ![]() 李泰看了看,点了点头:“是啊,没有配菜。是不好看。有点酱油也好!为什么不用糖 ![]() 凝儿摇头道:“糖 ![]() 酱油?李泰一愣。可不是。据说这东西宋朝才有。嗯,好像是用大豆加盐发酵而成,河州没粮啊。要是有了粮食,弄点啥不行。听见凝儿问话,李泰笑了笑:“过阵子你就知道了。来,泰哥儿教你做凉皮!” 凝儿言道:“凉皮是何物!” “呵呵,咱们洗完了面筋,剩下的水可以做凉皮啊,看见这水没?下面似乎更浓一些吧。咱们因为这是面粉多了,嗯,拿有个铁盘拿来。我做你看。燕儿,记录好了。”说完,将水盆中上面的清水舀走一些,见到下面水已经不多了,拿手搅了搅,待水变成浓白之时,烧开水后,将面水到进一个浅盘里,在开水上一飘,随后连忙放到一个凉水盆里,待盘子冷却后,李泰将盘子拿出,轻轻在盘子上掀下一层透亮地凉皮,对着两个美女笑了笑:“如何?神奇吧。哈哈,这就是面皮!” 凝儿连忙接过看了看:“这凉皮甚是透亮。真好看!” 燕儿更是感兴趣,放下笔墨特意上前瞧了瞧,随后问道:“少爷,这凉皮怎么吃?” “呵呵,拌着吃。唉,没有配菜啊,算了。燕儿,记录一下,此物当用盐,糖、醋、葱、蒜为佐料,和一些清淡青菜调配而成,嗯,适当地话可以加点辣椒油。来,调料这里都有吧,咱们不用青菜。拌一下尝尝。” 看着晶莹地凉皮摆在面前,李泰嘿嘿一笑:“都别看了,开始吧。哈哈,我先尝尝!”夹起尝了一块,李泰点了点头:“嗯,不错,不错。要是有点配菜就好了。燕儿,过来,尝尝!” 可能女孩子对这些都有偏爱,没有一会便将李泰做的凉皮吃个 ![]() 李泰与凝儿边讲边做,燕儿在一旁记录。大家忙的不亦乐乎,看着做好的凉皮,李泰言道:“凝儿,咱们做个糖醋面筋可好?” 凝儿点头言道:“好啊,泰哥儿说,我来做!等一下,先炒出点糖 ![]() 糖 ![]() ![]() 看着 ![]() 随后,将面筋去边,划上平行花刀,再切成片,倒入油,烧至六成热,将面筋炸成杏黄 ![]() ![]() ![]() 锅开后端离火口。将白菜片摆在碗底,面筋刀口朝下逐片摆在碗内,上笼用大火蒸10分钟,取出扣在大汤碗内,将汤在锅:>,淋上花椒油。浇在面筋上即成。 忙活了一通,凝儿已经满身香汗:“这菜可是不好做。当真是费时。不过,却是好吃的紧!呵呵,泰哥儿怎么会做这么多吃食。莫非你是食神下凡?” 李泰嘿嘿一笑:“嗯,当初本仙在天上因为犯了 ![]() 看着成堆的豆腐,李泰琢磨了一会:“咱先在做个金银豆腐!” “哦?怎么做?” 李泰一笑“简单。就是将豆腐一半炸一半蒸。其后,放在一起炒制便可,嗯。别往了勾。最后放葱花即可!呵呵,这些都好做,来,我先列一下豆腐菜谱!” 随后,李泰边讲解边告诉凝儿怎么做,短短的半个时辰,金银豆腐,凉拌豆腐、蒸豆花、一品豆腐汤、雪花豆腐腐、珍珠豆腐。罗汉面筋四道菜,和两道凉皮整整十四道菜。堆了满满一桌子,看着自己的胜利果实,李泰一笑:“你们不尝尝?” 凝儿与燕儿座在那里摇头,时才他们都没少吃,现在实在是吃不下了。李泰狠狠地伸个懒 ![]() “哪有,少爷与唐姐姐才是辛苦呢,少爷,这菜谱做好了,咱们该给他起个名字吧?” 李泰点了点头:“你们说,起什么名字好?” 凝儿言道:“当然是要以响亮的名字才好。将来咱们河州日子好了,就将此菜谱 ![]() 李泰笑了笑:“燕儿,你说呢!” 燕儿摇了摇头:“奴婢不好说,按说唐姐姐说的对。但是燕儿觉着还是加上少爷的名讳方才好一些。到时候少爷的名字就能响遍大炎,所有的百姓都认识您。那多好。少爷,您说呢?” 李泰哈哈大笑:“嗯,既然你们都这么说,那么就叫平空手札如何?哈哈,少爷我今天刚得到一个法号,就按在这上吧。叫菜谱太没档次,手札比较好听一些!” 凝儿掩 ![]() 这是。门外一声笑:“依老看,不如叫平空素食帖如何?”方丈刚推门而入,立刻被眼前的菜式做吸引,指着满桌子的菜,良久才说道:“平空,这些都是出自你手?” 李泰嘿嘿一笑:“多是出自内子之手,师弟我就是告诉她怎么做而已。师兄,来,尝尝!” 方丈拿起筷子每样都尝了一口,良久点头道:“老衲一生未吃过荤食,向来都是白水清粥度 ![]() ![]() 李泰笑道:“既然师兄觉的好,便将此菜谱留下吧!” 看着燕儿不太甘心,李泰从她手上拿过交给方丈,方丈点了点头:“师弟刚来此地便造福于本寺。当真是我佛门中人啊。不知刚才老说的平空素食帖的名讳如何?” “师兄赐名焉能不好?呵呵,就叫平空素食帖吧!” 燕儿在一旁眼睛一转:“少爷,既 为少爷所著,便请少爷提首诗词吧!” 李泰一笑,焉能不知道燕儿所想,看着自己地心血奉献给别人,心里有些不太高兴,总想留下点名声什么地,想了想,李泰拿过一张纸。掏出自己特制的钢笔,在方丈面前一笑:“师弟献丑了,既然师兄赐名,师弟我就给它提个诗吧!”说完,想了想,低头一挥而就,燕儿见到李泰写完,连忙拿了起来。看了看 ![]() ![]() 燕儿念完后,很是得意地看着方丈,方丈言道:“阿弥陀佛,师弟不写豆腐地软 ![]() ![]() “哪里哪里,师兄过奖了。此时天色已明,想来念经完毕了吧。这么多菜,叫大伙过来吃吧!” 方丈点了点头:“甚好。来人!” 一个小沙弥走进来施礼:“见过方丈。见过师叔祖!不知方丈有何吩咐!” 方丈言道:“击钟!进早饭!” “是!”沙弥应声而退,良久跑回来惊慌说道:“回方丈,那、那大钟丢了!” 方丈一声低喝:“荒唐。钟如何能丢!”说完,转身走出斋堂,屋子里剩下李泰等人,李泰一笑,摊手道:“你们也看见了,咱可没偷。哈哈。走,去瞧瞧!” 待李泰到来,所有僧人见到他都行晚辈之礼:“见过师叔,见过师叔祖!” 李泰点了点头,看着原来挂钟的地方连个绳子都没剩下,不仅心中大赞大庆会办事,但依然装出思索的样子言道:“师兄,这大钟可有它用?” 方丈摇了摇头:“除了鸣声以外,实无它用。不知这贼人为何盗取这般大物。” 此时一个小僧说道:“方丈。莫不是惠山之上的匪人所偷?” 方丈想了半天,摇了摇头:“说不准啊。呵呵,昨 ![]() ![]() ![]() 见到众人告退,方丈言道:“师弟操劳了一夜,快去歇息吧,禅房已经准备好了。” 李泰笑道:“不用麻烦师兄了,平空带着内子在此搅扰了一夜,已属罪过,如今留下此帖,平空心愿达成,就不再此搅扰了。今便回河州了,师兄,你我虽有一面,却是甚是投机,如不嫌弃,有事只管吩咐,只要师弟能力之内,定然相助。但师弟我身为一方知县。此时河州百废待兴。还望师兄体谅啊!”“呵呵,师弟一番本事。为民当属大成。师兄知晓,师弟切去。为民之时,别忘勤加练习百步飞云。可好保住自己的性命。你我才有相见之 ![]() ![]() ![]() 哦,李泰接过连忙带上笑道:“师兄啊,你在江湖上可有名号?” “唉,说来惭愧,本为方外之人,江湖中却送了一个噬魂尊者地名号,你带的这串珠子,人称噬魂珠。老衲恩师圆寂之时,心绪甚 ![]() ![]() 李泰点了点头:“师兄果然了得。如此,便不打扰了,河州事忙,平空就先告退了,师兄请留步!” 方丈亲自将李泰送到门外,目送远去。一声叹息,转身进寺。 李泰三人在路上一路狂奔,到了树林处才停下,李泰望着寺庙的方向言道:“可算是出来了。” 凝儿笑道:“泰哥儿当真是今世大才!” “为何?” 凝儿笑道:“你命大庆偷家人的钟,回头自己还得个方丈师弟的身份,多划算!” 燕儿接到:“是呢,是呢,听那方丈说,少爷还救了一个僧人的命呢,最后,还留下平空素食帖,这是多大的功德啊。少爷,您真行!” 李泰哈哈大笑:“切忌不可告诉他人哦。驾,回兆洲买种子去!” 见到李泰三人扬起一阵黄沙,树林中地老道一笑,打马跟了上去 WwW.NiUdUnxs.CoM |
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